Jõulud on rõõmsad pühad, see on andmise ja jagamise aeg. Toidul on pühade ajal tähtis osa: sõprade ja perekonna kogunemine rikkalikult kaetud laua ümber käib käsikäes meie arusaamaga jõuludest. See raamat on täis inspireerivaid ideid ja väärtuslikke nõuandeid, et pühadeaeg mööduks söögitegijal viperusteta.

Veiniga kokkamine on lihtne, kiire, lõbus ja mitmekülgne! Kes oleks osanud arvata, et vein võib olla roogade ülimalt mõnus koostisosa, mis annab lihtsatele toitudele tohutult juurde? Peaaegu ei leidugi sellist toitu, mida vein paremaks muuta ei suudaks. Võid seda kasutada nii liha marineerimiseks, hautiste maitsestamiseks, eelroogadele särtsu lisamiseks kui ka kalale, kanale, pastale või juurviljadele lisatavate kastmete parandamiseks. võid muuta magustoidud hetkega argisest pidulikuks. Toidule tilga veini lisamisega muutub ka kõige tagasihoidlikum toit peeneks restoranieineks. Proovi mõnda neist retseptidest juba täna! ¤ Brie jõhvika-portveinikastmes ¤ Kõrvitsasupp madeiraga ¤ Coq au Vin Blanc ¤ Karjasepirukas šerriga ¤ Kana rosmariini ja Chardonnay´ga ¤ Miriniga glasuuritud lõhe ¤ Portveinis keedetud pirnid

Tädi Tiia aias elavad koos lillkapsad, redised, herned, porgandid ja paljud teised köögiviljad – kes põllul, kes kasvuhoones, kes kompostihunnikul. Nagu ikka ühes korralikus aias, ei puudu sealt ka kartul, kes oma tarkuse ja tasakaaluka olekuga on justkui loodud valitsema. Köögiviljad erinevad üksteisest nii välimuse kui ka iseloomu poolest, nad tülitsevad ja lepivad, igatsevad ja pettuvad. Jah, elu kartuli kuningriigis pole alati lihtne, aga kõiki neid värvikaid tegelasi ühendab suur unistus saada kord söödud! "Kartuli kuningriik" sisaldab humoorikaid ja fantaasiaküllaseid lugusid aedviljadest ning on tore lugemisvara koolieelikutele ja vanematelegi lastele, lapsevanematest rääkimata. Kõik lood on välja mõeldud ja teksti kirjutamise käigus ei kurvastatud ühtegi köögivilja. Helena Koch (1989) töötab Eesti Lastekirjanduse Keskuses ning on õppinud kirjandusteadust Eestis ja Saksamaal. Varem on ta avaldanud lasteraamatud "Loomaaed lasteaias" (Päike ja Pilv, 2019) ja "Kõhu mäss" (Tammerraamat, 2020) ning jutte ajakirjades Täheke ja Hea Laps.