Tooted

Raamatus „Maria Laidoneri kokaraamat” on vanast, heast ja äraproovitud perenaiste käsiraamatust võetud retseptid. Eestipärased, maitsvad, põnevad ja lihtsad.

Tegu on raamatuga, mis sündis tänu haruldasele juhusele, mille läbi jõudis Eesti sõjamuuseumisse Maria Laidonerile kuulunud noore perenaise käsiraamat aastast 1899 ja Laidoneride pere fotoalbum.

2009. aastal Gourmand World Cookbook Awards nominendina tunnustatud kokaraamatu retseptid on eesti, inglise ja vene keeles ja elegantsete illustratsioonidega. Lisaks maitseelamustele saab lugeja heita pilgu kultuuri ja kulinaaria ajalukku ning lähedase vaate Laidoneride perekonna argiellu.

Mart Laar keskendub raamatus Saaremaal 1944. aasta sügisel pealetungiva Punaarmee ja taganeva Saksa armee vahel peetud lahingultele. Raamatu sissejuhatavas osas kirjutab ta Saaremaa ajaloost enne II maailmasõda ning käsitleb põhjalikult 1941. aastal Eestist mobiliseeritud meeste saatust tööpataljonides ja eesti laskurkorpuses, kaasaarvatud ohvriterohke Velikije Luki lahing. Saaremaa oli viimane Eesti osa, mis 1944. aastal Punaarmee kätte langes, kusjuures Sõrve poolsaarel kestsid verised lahingud rohkem kui poolteist kuud.

Raamat annab igakülgse ülevaate II maailmasõjast, käsitledes nii olulisemaid kui ka vähem tähtsaid sündmusi, piirkondi ja tegelasi. Autor keskendub lahingute detailse kirjeldamise asemel taustategurite mõistmisele ja analüüsile, tagajärgede esiletoomisele ning võimalikele alternatiividele.