Tooted

Iga toiduelamus, olgu see uhke pidusöök külalistega või argine perelõuna, võiks lõppeda hõrgu magusa suutäiega. Siit leiad kõike, alustades tarte tatin'ist ja lõpetades Napoleoni koogiga. Nende vahele mahuvad muidugi ka eestlastele tuntud ja armsaks saanud õunataskud ja saiavorm. Intrigeerivalt kõlavad toidunimedena katusekiviküpsised ja omletisuflee. Kondiitrimaailma klassika ei saa läbi peamiste tainasortide, keedukreemi ja sorbee saladusteta. Ka magusate roogade puhul on olulisel kohal hea ja soovitavalt kohalik tooraine.

Kui sombune ilm tahab maha murda, löö hambad mahlasesse apelsini ja meeleolu tõuseb hetkega. Juba üksnes tsitrusviljade soe värv teeb meele rõõmsaks, sest sidrunite, apelsinide, greipide, laimide intensiivne värvus ei jäta kedagi

Kui oled lihasööja, on see raamat just sulle. Selle raamatu autor, olles ise kirglik lihaküpsetaja, teab, millest räägib. Üdini stiilsest raamatust, kus illustreeriv materjal ajab suu vesiseks, leiad retsepte nii argi- kui pidupäevaks. Leidub nii lihtsamaid kui ka keerulisemaid retsepte, nii klassikuid ka täiesti uut lähenemist. Autori üksikasjalike selgitustega on antud hea ülevaade kõigest lihasse puutuvast alates selle valimisest poes või turul ja säilitamisest. Ka algajatele kokkadele on mõeldud, sest roogade juures on fotodega varustatud samm-sammuline valmistamisõpetus.