Tooted
Doonau köök. Ungari, Rumeenia, Moldova
Autor:
koostaja Ragna Malm
Nomaadielu kasinad traditsioonid kujunesid Ungari helde looduse mõjul hoopis rikkalikumaks. Olulised märksõnad sealses kõõgis on guljašš, paprika, hanemaks. Moldova ja Rumeenia rahvusköögi kujunemist on mõjutanud paiknemine erineva kultuuriga riikide vahel iidsel kaubateel. Siin on mõjutusi nii Kreeka, Türgi kui Vahemere köögist. Raamatus leiate valiku eel-, põhi- ja magusroogasid Doonau (Ungari, Rumeenia, Moldova) köökidest.
5,00 €
Eakate terviseteatmik
Autor:
Ragna Malm, Katri Liivas
Inimkonna vananemise probleem on tänapäeva maailmas muutumas üha aktuaalsemaks. Järjest suuremat tähtsust omab eakate inimeste elukvaliteet, kuhu kuulub lisaks tervisele ka materiaalne ja vaimne ainering. Kuna teema on lai, püüab „Eakate terviseteatmik“ üksikasjalikumalt valgustada just vananemise füsioloogiliste protsessidega seotud aspekte: kirjeldada sageli esinevaid haigusi ning nende ennetamist ja ravi nii tavapäraste kui ka mittetraditsiooniliste ravimeetoditega, samuti käsitleda kõrges eas inimeste hooldust, toitumist, liikumist jms. Loodetavasti aitab see teatmik nii mõnelgi inimesel muuta elusügis oma tervist jälgides ja probleeme ennetades aktiivseks, loominguliseks ja tegevusrohkeks eluperioodiks. Teine, täiendatud trükk.
7,00 €