Tooted

Ajaproovile vastu pidanud retsepte ja aiasaaduste eduka purkipaneku saladusi jagavad 7 suurepärast hoidistajat. Raamatust leiad klassikalisi põhiretsepte, laste lemmikuid, meeste tuliseid ampse, kevadisi energiapomme, koduseid purgitoite, aga ka keerukamaid pidulikke hoidiseid. Mitmed retseptid on pälvinud auhinna Olustvere hoidistemessil. Taluperenaised Eela Jää, Urve Mukk, Ly Kaasik, Sirje Kukk, Maire Vesingi, Marika Aren ja Kaire Parts kinnitavad, et oma hoidistel on kolm väga suurt eelist. Kasvatatud aiaviljad ei lähe hukka, pere sööb põhiliselt kodu lähedal kasvatatud või korjatud vilju ning toidulaud on talv läbi odav, kuid mitmekesine.

Trühvlitegu on tore ettevõtmine, mille tegemist saab nautida üksi või mitmekesi koos. Põhjust trühvliteoks leidub alati. Aastaringi on nii palju toredaid tähtpäevi, mida võib ilmestada ühe korraliku trühvliteoga. Vaja läheb selleks vaid kvaliteetset materjali, rõõmsat pealehakkamist ja natukene kannatust. See aeganõudev töö on seda tulemust väärt, et üllatada omavalmistatud trühvlitega meile armsaid inimesi. Alustuseks ei pea valima kõige keerulisemat trühvlitegu, supertulemuse saab ka lihtsamatest trühvlitest alustades. Kui aga valida pikk ja natukene keerulisem protsess, siis üllatada võime iseennastki. Selleks, et valik oleks lihtsam olen ma kokku pannud erinevaid trühvliretsepte, mida saab kasutada läbi kõikide tähtpäevade. Toredat trühvlitegu.